Le but du comité est d’organiser des salons de dégustation afin de permettre aux étudiants de Polytechnique de déguster et d’apprécier le savoir-faire des microbrasseries québécoises dans une ambiance décontractée et conviviale et ainsi vous pourrez étancher votre soif ! L’événement permet de réunir les étudiants amateurs de bière, ou simplement curieux, à l’École Polytechnique de Montréal afin de faire découvrir le vaste éventail des bonnes bières et cidres de microbrasseries du Québec.